Les étudiants tête à tête avec la permaculture
Des dizaines de lycéens de l’école agricole de Jundiai (EAJ), située à Macaiba (à 20 km de Natal), ont pu connaître, le 23 octobre 2014, une ferme qui utilise l’art de la permaculture. J’ai pu les accompagner durant leur visite de la ferme Araça, à Macaiba.
Aujourd’hui, malgré que le mot <<développement durable>> soit bien disséminé comme modèle de qualité par les industries ou les entreprises de tous les secteurs de productions, il y a encore au Brésil, un manque d’implémentations dans ce type d’activité et ses connaissances, dont le but est de repasser les technologies et de les maintenir pour les générations futures. Puisqu’aujourd’hui la façon traditionnelle de produire est quand même encore très employée au Brésil, généralement les propriétaires craignent d’utiliser des technologies durables car parfois, leurs coûts sont plus élevés que la méthode traditionnelle.
La permaculture
La permaculture est une nouvelle conception de vie qui concerne une compréhension des possibilités de l’écosystème dans l’optique d’une utilisation par l’homme, sans le détruire et avec des coûts minimaux. Celle-ci est traitée comme un méthode scientifique. Dans ce modèle, des alternatives sont créées à partir de l’écosystème naturel afin de produire suffisamment de nourriture dans une propriété productrice donnée, en évitant un maximum d’impacts environnementaux où elle est insérée.
La ferme Araça
La ferme Araça a été créée il y a six ans dans une région victime de l’utilisation inadéquate du bétail. Donc, celle-ci était une région de végétation où l’herbe prédominait.
Selon Irineu Andrade, le propriétaire de la ferme Araça, à Macaiba, au début, la ferme avait pour objectif de reboiser le lieu qui était déjà très déboisé, mais, le but principal étant de produire des fruits, des légumes et des arbres en respectant les caractéristiques de la région, comme le climat et la topographie, par exemple. La récupération du sol, en utilisant des branches et des feuilles d’arbres, a été essentielle pour améliorer sa qualité et contribuer à la croissance des arbres. Voyez ci-dessous la comparaison entre un lieu où la permaculture est utilisée et un autre où elle ne l’est pas.
Toute notre production de nourriture est de l’agriculture vivrière et les produits sont offerts à la communauté. L’idée de la ferme n’est pas commerciale. L’essentiel c’est de faire de la production durable et un recyclage et réutilisation de matériaux trouvés et de résidus. (Irineu Andrade, le propriétaire de la ferme Araça).
Avis des étudiants
Selon les étudiants Paulino et Thayris, cette visite est très importante pour leur montrer comment un lieu presque détruit peut être récupéré et servir d’expérience pour des nouvelles activités de production. C’est fantastique de trouver quelqu’un comme monsieur Andrade, plein d’envie de préserver l’environnement.
En hommage aux lusophones, il y a un interview en langue portugaise avec Irineu Andrade, le propriétaire de la ferme Araça.Voyez le podcast ci-dessous.
Fabio Santana, Mondoblogueur RFI à Natal, Nord-Est du Brésil
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