Brésil: La foire de sciences du cours de technicien d’aquaculture

Article : Brésil: La foire de sciences du cours de technicien d’aquaculture
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9 octobre 2017

Brésil: La foire de sciences du cours de technicien d’aquaculture

Les étudiants tiennent un petit alligator empaillé à l’occasion de la foire de sciences à l’EAJ, dans la ville de Macaiba, au Brésil. (Crédit photo: Fabio Santana).

Du 5 au 6 octobre 2017, les étudiants du cours de technicien d’aquaculture ont organisé en collaboration avec leurs professeurs  la deuxième édition de leur foire de sciences. Cet événement s’est déroulé à l’École Agricole de Jundiaí (EAJ/UFRN), dans la ville de Macaiba, dans l’État du Rio Grande do Norte. Pendant cet évènement, ils ont pu soumettre leurs échantillonnages aux examinateurs ainsi qu’aux professionnels qui se sont déplacés pour l’occasion. Désormais, la foire de sciences d’aquaculture est un évènement annuel.

L’École Agricole Jundiai (EAJ) à Macaiba

L’École Agricole Jundiai (EAJ) abrite une excellente infrastructure pour de nombreux cours du domaine des sciences agraires. (Crédit photo: Facebook/EAJ).

L’École Agricole Jundiai (EAJ) est située dans la banlieue Jundiai de la ville de Macaibafondée en 1949. Elle appartient à l’université fédérale (UFRN). Actuellement, cet établissement offre des cours de niveau master, universitaire et technicien (strictu sensu et lattu sensu) dans le domaine des sciences agraires et technologiques. Son directeur principal s’appelle Julio Cesar de Andrade Neto.

L’Aquaculture: Qu’est-ce que c’est?

L’aquaculture ou halieuculture est l’élevage d’animaux ou de végétaux, quels qu’ils soient (poissons, crevettes, huîtres, algues, langoustes, etc)  qui vivent généralement en milieu aquatique et qui sont mangés par les êtres humains ou transformés par l’industrie en différents sous-produits qui attirent l’intérêt économique des consommateurs.

L’élevage d’animaux en milieu aquatique est une alternative prometteuse pour la production de protéines d’origine animale. (Crédit photo: Vera Kratochvil/Wikimedia commons).

Aujourd’hui, la capture d’animaux aquatiques dans les mers et fleuves est très difficile. Donc, l’élevage de ces animaux dans un lieu confiné, prévu à cet effet, devient une alternative prometteuse pour sa production économique.  C’est la raison pour laquelle l’halieuculture est devenue une importante activité économique aux quatre coins de la planète..

Le cours de technicien d’aquaculture

Bien que le cours d’Aquaculture de l’EAJ ait surgi juste en août 2010, l’École possède déjà une importante infrastructure pour mettre en œuvre des cours pratiques. (Crédit photo: Facebook/Halieuculture/EAJ).

Le cours d’Aquaculture a débuté en août 2010 à l’EAJ. Sa durée est deux ou trois ans.  Les étudiants de ce cours acquièrent des connaissances sur l’aquaculture qui contribueront  énormément à leur formation professionnelle. Ainsi, ils seront plus performants pour travailler dans des entreprises du domaine de l’aquaculture. Puisque l’économie de l’État du Rio Grande do Norte est très compétitive compte tenue de l’Aquaculture, c’est la raison pour laquelle ce cours y est  essentiel.

La foire de sciences du cours d’Aquaculture

La deuxième édition de la foire de sciences du cours d’aquaculture a réuni beaucoup de monde pour voir les différents kiosques. (Crédit photo: Fabio Santana).

La professeure du cours d’aquaculture et biologiste Fabiana Câmara a créé la foire de sciences du cours d’aquaculture en 2016. Cette année-là, la foire a reçu près de 1200 visiteurs. Selon elle, le but de cet évènement est celui de promouvoir l’intégration et l’échange parmi les étudiants, professeurs et la communauté qui habite aux alentours. Pourtant, selon les étudiants, professeurs, fonctionnaires de l’EAJ, la chose la plus importante est la divulgation du cours d’aquaculture pour développer à chaque fois plus le secteur d’halieutique et d’halieuculture. Désormais, celui-ci sera un évènement annuel à l’EAJ

Les étudiants nous montrent tous leurs exposés!

L’article s’achève avec une jolie galerie de photographies de la foire de sciences du cours d’Aquaculture de l’EAJ. Pendant deux journées entières, les étudiants ont eu le soutien de leurs professeurs pour y mettre en avant leurs exposés. Ils ont discuté sur plusieurs sujets, tels que: la mariculture, la limnologie, l’halieuculture, les maladies des animaux aquatiques, la nutrition, l’océanographie, le BTS, la transformation de produits d’halieutique, l’ontogénie des animaux aquatiques, etc.

À la prochaine!

 

Fabio Santana, Mondobloguer RFI à Natal, nord-est du Brésil     

 

 

 

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Commentaires

Akadiri
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Salut je m'appel akadiri alimentaire je suis beninois je suis un passionné de l'aquaculture ,j'ai un diplôme professionnels en aquaculture et pêche dans un lycée agricole et j'aimerais approfondie mes études universitaires dans le même domaine dans votre ecole

Santana
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Salut! Akadiri. Tout d'abord, merci à vous pour votre participation sur mon blog. C'est déjà un réel plaisir. Ensuite, J'ai un diplôme d'Ingénierie d'Halieutique. J'étudie et travaille avec ce domaine depuis 2002. J'aimerais savoir un peu sur ce secteur dans votre pays. Merci beaucoup.