Brésil: La foire de sciences du cours de technicien d’aquaculture
Du 5 au 6 octobre 2017, les étudiants du cours de technicien d’aquaculture ont organisé en collaboration avec leurs professeurs la deuxième édition de leur foire de sciences. Cet événement s’est déroulé à l’École Agricole de Jundiaí (EAJ/UFRN), dans la ville de Macaiba, dans l’État du Rio Grande do Norte. Pendant cet évènement, ils ont pu soumettre leurs échantillonnages aux examinateurs ainsi qu’aux professionnels qui se sont déplacés pour l’occasion. Désormais, la foire de sciences d’aquaculture est un évènement annuel.
L’École Agricole Jundiai (EAJ) à Macaiba
L’École Agricole Jundiai (EAJ) est située dans la banlieue Jundiai de la ville de Macaiba, fondée en 1949. Elle appartient à l’université fédérale (UFRN). Actuellement, cet établissement offre des cours de niveau master, universitaire et technicien (strictu sensu et lattu sensu) dans le domaine des sciences agraires et technologiques. Son directeur principal s’appelle Julio Cesar de Andrade Neto.
L’Aquaculture: Qu’est-ce que c’est?
L’aquaculture ou halieuculture est l’élevage d’animaux ou de végétaux, quels qu’ils soient (poissons, crevettes, huîtres, algues, langoustes, etc) qui vivent généralement en milieu aquatique et qui sont mangés par les êtres humains ou transformés par l’industrie en différents sous-produits qui attirent l’intérêt économique des consommateurs.
Aujourd’hui, la capture d’animaux aquatiques dans les mers et fleuves est très difficile. Donc, l’élevage de ces animaux dans un lieu confiné, prévu à cet effet, devient une alternative prometteuse pour sa production économique. C’est la raison pour laquelle l’halieuculture est devenue une importante activité économique aux quatre coins de la planète..
Le cours de technicien d’aquaculture
Le cours d’Aquaculture a débuté en août 2010 à l’EAJ. Sa durée est deux ou trois ans. Les étudiants de ce cours acquièrent des connaissances sur l’aquaculture qui contribueront énormément à leur formation professionnelle. Ainsi, ils seront plus performants pour travailler dans des entreprises du domaine de l’aquaculture. Puisque l’économie de l’État du Rio Grande do Norte est très compétitive compte tenue de l’Aquaculture, c’est la raison pour laquelle ce cours y est essentiel.
La foire de sciences du cours d’Aquaculture
La professeure du cours d’aquaculture et biologiste Fabiana Câmara a créé la foire de sciences du cours d’aquaculture en 2016. Cette année-là, la foire a reçu près de 1200 visiteurs. Selon elle, le but de cet évènement est celui de promouvoir l’intégration et l’échange parmi les étudiants, professeurs et la communauté qui habite aux alentours. Pourtant, selon les étudiants, professeurs, fonctionnaires de l’EAJ, la chose la plus importante est la divulgation du cours d’aquaculture pour développer à chaque fois plus le secteur d’halieutique et d’halieuculture. Désormais, celui-ci sera un évènement annuel à l’EAJ
Les étudiants nous montrent tous leurs exposés!
L’article s’achève avec une jolie galerie de photographies de la foire de sciences du cours d’Aquaculture de l’EAJ. Pendant deux journées entières, les étudiants ont eu le soutien de leurs professeurs pour y mettre en avant leurs exposés. Ils ont discuté sur plusieurs sujets, tels que: la mariculture, la limnologie, l’halieuculture, les maladies des animaux aquatiques, la nutrition, l’océanographie, le BTS, la transformation de produits d’halieutique, l’ontogénie des animaux aquatiques, etc.
À la prochaine!
Fabio Santana, Mondobloguer RFI à Natal, nord-est du Brésil
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